私たちの商品を創っている所は、山合いから流れ出した伏流水が豊富で
恵まれた土壌にあります。
近くには世界遺産の合掌造り集落など、昔から伝わる山里の食文化、そして日本で有数のおいしい魚がとれる「天然のいけす」の富山湾があります。
生産者の方々が丹精込めた食材の数々。
四季折々の水揚げされたおいしい魚や新鮮な野菜等を活かした食文化に
貢献できることを心がけております。